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ふくたま

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すずなりみかん

2005-12-04 (Sun) 21:52[ 編集 ]
今日は、和歌山の有田にみかん狩りに行ってきました。
ところが、あいにくの雨でみかん狩りは中止になってしまいました。

みかん狩り関連の記事をあげようと思っていたので、
当てが外れたため、途方にくれていたところ、
現地のおじさんに、このようなものを紹介していただきました。



このような生り方を「すずなりみかん」と呼ぶそうです。
鈴のように生っているからだそうです。

一般のみかん畑では、大きなみかんを収穫するための、
摘果作業が行われるので、このようには生っていません。
というような事を教えていただきました。

なるほどと思い、
「そのように間引きをすることで、十分に養分のいきわたった
おいしいみかんができるのですね。」

と知ったようなことを言うと、

そのおじさんは、
「ちがわいしょ
ほんまにおいしいみかんは、ちっこいみかんやさけぇ
みかんおおきしたら、そのほうがうれら」
とおっしゃっていました。

参照「大きいみかんより小さいみかんが美味しい」(リンク先ページ下部)

みかん本来の生り方である「すずなりみかん」に対して、
サイズを大きくするという付加価値を付けるために、
摘果作業を行う生産者。

生産者の方々にこのような無駄な作業をさせてしまっている原因は、
小さいみかんの方がおいしいのに、
サイズの大きいみかんを買ってしまう消費者にあると思いました。

(ナベ・デ・ポン@ふくたま)
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コメント

みかんと言えば

小生はみかんの皮をむいた時、
ふさについている白い繊維質のやつ
(何んて表現したらいいのだか)
をいちいち取るのが嫌です

わたくしが選ぶみかんは何故か、全部酸っぱいので
みかんキライ…(ToT

それで思い出したけど、バナナピール欲しかったなぁ…。
ミカンピールでも違和感ないだろうな…。

みかんと言われたら

>nadeさん
人生、酸いも甘いもというではありませんか。
選んだみかんがすべて酸っぱかった代わりに
何か甘いものが待っていると思って
楽しみにしましょう。

うわっ何か人生相談みたいなコメントを
書いてしまった。

みかんは

小生も嫌いです。
果物の味がするものはレモン以外どれも食べられません。

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